[Google Doodle] 冬至必吃的五家汤圆店!
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12 月 22 日的 Google 首页与大家一起迎接冬至的来临,冬至这天夜最长,日最短,过了这天,逐渐日长夜短。往年这时候都应该是很冷的天气了,但今年似乎不是如此,有点暖冬的感觉,不过呢还是照样要吃汤圆。
冬至这天几乎直射南回归线,北半球日最短,之后阳光直射位置向北移动,北半球白昼时数日渐增长,中午的太阳高度日渐升高,日影逐渐缩短。因为阳辐射到地面的能量,比地面向空中发散的少,因此在短时间内温度降低。
关于冬至的节气与谚语
冬至乌,过年酥:冬至若下雨,则占过年会放晴。
冬至透脚日,做田人拼拢刽直:冬至晴朗,农夫忙于农事。
冬至圆仔呷落加一岁:冬至为古代之过年,故说吃过冬至汤圆即算添一岁。
根据文献:冬至日会食用以米麵製成的圆形食品,即「汤圆」、「团子」、「团圆子」(在中国北方称为「丸子」),取圆形象徵天与阳,寓意年终团聚。汤圆有馅料者用作祭祖,无馅料者用作祀神。沿海地区人民更往往把汤圆造成红色与白色以寓意阴阳交泰。冬至吃过汤圆也象徵着年长一岁。
早期社会在冬至来临前,可见到家家户户用石磨磨糯米,準备作汤圆材料,全家一起作汤圆,吃汤圆,现在大家都直接买现成的汤圆煮或购买已经煮好的汤圆外带,不管有没有参与作汤圆,但大致都会团圆吃汤圆,一家大小团圆过冬,也为今年做个美好的结尾。
参考来源:维基百科、农委会
点子生活这边推荐几家好吃的汤圆给大家参考唷!
那要到哪里吃汤圆呢?
台北台一牛奶大王
除了夏天主打的各式冰品,冬天改卖暖呼呼的汤圆也相当受欢迎。
桃园杨梅 小阿姨大汤圆
招牌的大汤圆,是店家自製,来店必点的招牌
水龟伯古早味豆花
政江号
双连鹹汤圆