疯狂的革命月陈嘉惠

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我最不喜欢「跑数」,因为我从来不是金融人也不是生意人,对钱也不甚追求,只要够生活、饿不死便可以了。每年 5 月的闭关,7 days 24 hours 工作 mode ,为的不是赚更多,4年来都只是希望做到几多做几多,能够为世界带来一点希望、改变甚或是救回一两条生命,我想这都是我们这班为食起革命大使希望能够做到的。

前几天英国那边问我有没有数字,那我便数一数。我们这两年的饮食教育课程教授了 2万个学童基本的饮食知识。今年 5月将举办 11 个免费公众及学校活动、20 个课程。幸好,我们都是与伙伴合作,否则这个世界需要有更多的我吧!

5月15日我们将联同一众义工与 130名中一男同学齐齐製作爽脆包包,对我们来说是很巨大的挑战呢! 一方面要坚持不浪费物资的原则 (买回来用一次不知什幺时候再有用,我真的受不了),另一方面四出借东西其实也花了很多时间及精力。最后,我们幸运地得到 Credit Suisse、健康概念、香港本地有机蔬菜购物平台、Dreamix、点点绿、煤气烹饪中心、东来顺、boxful、e-banner、etpress 等的支持,令到学校的烹饪活动得以顺利举行。

 

疯狂的革命月陈嘉惠

今年免费公众活动:

2015.05.16 为食起革命 x WKND 市集@元创方料理农务 (绿色生活市集及免费耕种、烹饪、品茗、yoga 班等)

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2015.05.17 为食起革命x黑客松 +经验@元创方味道图书馆 (农业、烹饪、食物教育、食物回收 4 方Food Jamming 活动,亦是味道图书馆首次免费开放)

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2015.05.24 为食起革命 x {MAMASMART} 音乐。食物。市集@科学园

(绿色生活市集及免费 Think.Cook.Save 认识食物 工作坊等,适合一家大小)

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2015.05.30 为食起革命 x FoodCycle+ 厨余回收教育导赏团

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各类烹饪课程与多家星级教室合办,包括有 Dreamix、煤气烹饪中心、健康概念、港嘢、Playground、SDL 、Barista HK、Cult de Choco等。

今年更有不同的优惠,包括由紫兰花、Living Organics、菁云、One Organic 提供的购物折扣优惠及香港本地有机蔬菜购物平台提供双倍积分优惠。

多个本地有机农场为我们提供多场烹饪示範用的新鲜食材,包括 有心机、木子有机农场、有华有机农场、香港有机农场、欧罗有机农场、健果桃园有机农场、富琴火龙果有机农庄、基督教以琳扶植培训有机农场及香港有机资源再生中心FoodCycle+。

如大家想免费试食本地有机新鲜食材,可以参与我们的各项免费活动。详情

另外也得感谢郑中基先生、陈智思先生、陈国强师傅、王利民先生支持我们的全球联署行动,不但 Sign It 更 Share It! 你sign 左未?http://i.go.asia/jo-petition

真的很感谢大家的支持!!

疯狂的革命月陈嘉惠

康宏金融控股有限公司主席王利民先生

疯狂的革命月陈嘉惠

米芝莲名厨陈国强先生

疯狂的革命月陈嘉惠

降低食物中盐和糖委员会主席陈智思先生